主料:
椰蓉,
100克,
牛奶,
25克,
黄油,
50克
辅料:
低筋面粉,
35克,
蛋黄,
2个,
白糖,
50克黄金椰蓉球的做法步骤
1.黄油软化后,加入白糖,搅拌均匀,并稍微打发。
2.然后分次加入蛋黄,搅拌拌匀
3.接着分次加入牛奶,也同样搅拌均匀
4.加入低筋面粉、椰蓉,搅拌均匀
5.用手搅拌均匀,轻轻揉成面团
6.把面团揉成2.5厘米大小的圆球,
7.放入椰蓉里滚一下,均匀粘上椰蓉
8.放入烤盘
9.放入预热好的烤箱里,180度上下火,烤20分钟左右
10.烤好了
11.不错的一款小点心
12.成品图
TAGS:
烘焙 小吃 常见菜式 儿童 下午茶 其他菜系 椰蓉
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